香港碼頭日記

香港での生活を徒然なるままに、、、

生活

龍珠果

久しぶりに近所の果物屋に立ち寄った。リンゴでも買おうかと思っていたら、店員がしきりに試食を勧めてくるものが… 店員が試食させてくれた龍珠果。周りはカサカサで、内側の実を食べる。 試食してみたところ、それほど甘くないし、感動するようなおいしさは…

納豆

この日の午前中は色々と買い出し。冷蔵庫に冷やご飯とキムチが残っていたことを思い出し、納豆を買って、昼ごはんは納豆キムチチャーハンにすることにした。日系スーパーならばまず納豆が置いてあるのでありがたい。そして、納豆の品ぞろえの充実度に関して…

許士芬地質博物館

平日の香港大學。当たり前だが、休日とは異なりキャンパス内は学生で賑やかだ。なかにはアカペラで歌を披露しているグループがいたりして、日本の大学と変わらないなあと思う。自分の学生時代をついつい思い出してしまう。 今日はアパートの近くにある香港大…

香港大學

前日は終日外出してさすがに疲れたので、日曜は近くのパン屋や八百屋で買い物をしてのんびり過ごす。少し気温は高そうだったが、この日も良い天気だったので、昼過ぎになってふと思い立って近所の香港大學に散歩に行くことにした。 香港大學は龍虎山に向かう…

焼き餃子

高校生の頃、漢文の参考書のコラムに「本場中国の餃子は水餃子が基本。焼き餃子は、古くなった餃子を使用人が食べるときに焼いていたのがその由来だ。」というようなことが書いてあって、それ以来、中華圏で餃子を食べるときは水餃子という意識を強く持って…

洋風スープの素

このところ料理をするときに重宝している『基本調味料で作る体にいいスープ』。手軽に作れるスープが実に67種類も掲載されていて、毎回そのときの気分と余っている食材をベースに色々作ってみている。最近のヒット作はオニオングラタンスープ。耐熱容器に入…

模達灣にてエギング

日曜日もよい天気。思い立って、久々に模達灣でエギングでもやってみることにした。香港仔から船が出ているのだが、それほど便数はないので時刻表を確認して出発。香港仔で軽食用のパンを買い、昼過ぎ発のフェリーに乗り込む。 香港仔から模達灣まではフェリ…

獅子頭(si1 ji2 tau1)

平日の夕食は外食することがほとんどだ。香港のありがたいところは、一人で外食するのが極めて普通であるという点。でも、香港では相席が普通なので、時には若いカップルと相席になることも…。先方の香港人カップルは気にしていなくても、こっちが気になって…

打風(da2 fung1)

週末は友人と釣りの予定だったのだが、あいにく打風(da2 fung1)=台風でシグナル8の警報が出ていたので自宅でのんびり過ごすことになった。 冷蔵庫にかぼちゃが残っていたので、この前日本に帰国した際に購入した『基本調味料で作る体にいいスープ』に掲…

荔枝烏龍

昨年の夏から愛飲しているのが、荔枝烏龍(ライチウーロン)、8.5香港ドル。南国フルーツ特有のライチの甘さとウーロン茶の渋味がこんなにも合うなんて意外な発見だった。 荔枝烏龍(ライチウーロン)。セブンイレブンで売っている。これ、日本で販売されて…

擔擔麵のちジョギング

日本も異常な暑さみたいだが、この週末は香港も天気がよくて暑い!天気がいい週末は釣り、という行動パターンから「天気がよいから釣りはやめておこう」というモードに変わりつつある。 スーパーで買い物を済ませた後、今日のランチは近所の定食屋で擔擔麵と…

佐敦(Jordan)

所用のため、久しぶりに佐敦を訪れた。佐敦といえばなんといっても釣具屋のメッカ。少し早めに着いたので釣具屋を覗いてみる。とりあえず茄子型おもりとジグヘッドのみ購入。どの店も結構お客さんが入っていた。 用事を済ませたあと、せっかくなので佐敦で夕…

菜膽雲吞排骨麵@金祥排骨麵

相変わらず冴えない天気が続いているが、日曜日は朝から南丫島へ釣行。昔勤めていた会社の友人が最近香港駐在になり、お互い暇だから週末遊びに行こうということで釣りに付き合ってもらうことにした。中環碼頭で待ち合わせて榕樹湾碼頭に向かう。 彼は駐在し…

蜜瓜(mat6 gwaa1)

最近、天気の悪い日が続いている。ずっと雨が降るわけではなく、降ったり止んだりを繰り返すような天気。出かけてみようかと思うとサーっと雨が降り出したりするので、結局ほとんど家で過ごしていた。 家でのんびり過ごす休日はやはり自炊に限る。今回日本で…

釋迦頭(バンレイシ)

香港に来てからあまり果物を食べてこなかった。食べてもバナナ、リンゴ、オレンジとか日本でもよく見かける果物をたまに食べるくらい。でも以前釣りをしているときに、釣ったキスをその場で一緒に釣りをしていた老夫婦に差しあげたところ、御礼にザボンのよ…

スコーン

日本でもそうだと思うが、香港でもこの10年ほどでこじゃれたコーヒーショップが随分増えた。香港に来る前は、美味しいコーヒー豆を売っている店が近所にあるかどうか心もとなかったのだが、今や日本以上に至るところにコーヒーショップがある。家賃が高い香…

キーボード

いまひとつ冴えない天気だったので釣りはお休み。ゆっくりした休日の朝だったので、久しぶりにスコーンを焼いてみる。焼きたてのスコーンとコーヒーで始まる特にこれといった予定のない休日、悪くない。 しばらく使ってなかったキーボードを箱から引っ張り出…

開心(Hoi Sam)

心を開くと書いて開心(Hoi1 Sam1)。広東語で「嬉しい」とか「楽しい」という意味だそうだ。広東語の学校で「楽しかった」と言うときに「好玩(Hou Wan)」を使ったのだが、先生から「そういうときは開心という表現のほうがいいかもね」と言われたので覚え…

休息

ロシアによるウクライナ侵攻が連日報道されるなかで、香港でもうひとつニュースのヘッドラインを賑わしているのがコロナの感染拡大…。昨年末まで市中感染ゼロ状態が数ヶ月以上継続し、ゼロコロナ政策を堅持していた香港だったが、先週後半には1日の感染者数…

まんが盛り

この数年ほどだろうか、炭水化物ダイエットということで、白ごはんを少なめにする人達が増えているようだ。でも、そんな世の中の流れなど全く意に介さず、香港ローカルの定食屋では「これでもか!」と言わんばかりのボリュームで白ごはんが出てくるのがデフ…

ウイングチェア

週末は雨、しかもこの冬一番の寒さということで、釣行は早々に諦めて新居でまったり過ごそうと決め込む。なんといっても、家時間を充実させてくれる快適アイテムとしてウイングチェアを手に入れたのだから。 これが今回の引っ越しで新たに手に入れたウイング…

お年玉

新居への引っ越し作業もほぼ完了の目処がたち、新しい大家さんへのちょっとしたThank You Giftを買いに銅鑼湾のSOGOへ。大家さんはもともとこのアパートが建つ以前からこの地域で暮らしていて、アパートが建つタイミングで三兄弟がそれぞれ一戸ずつに居住す…