香港碼頭日記

香港での生活を徒然なるままに、、、

食べ物

豚の生姜焼き

最近、アマゾンプライムで『きのう何食べた?』を見ている。 『きのう何食べた?』(2019年放送) どのドラマが面白いかという話題になったときに、複数の友人があげたのがこの『きのう何食べた?』だったので、前から気になっていた。見てみると、毎回ちょ…

東灣仔(長洲島)

この日は久しぶりに釣り仲間と長洲島の東灣仔へ。 天気は薄曇りだが、暖かくて釣り日和だった。 まずは幸先よく良型のキスが釣れた。 キスを3~4匹釣って、久しぶりに天ぷらにして食べようかと思っていたのだが、その後はさっぱり…。途中、友人の釣り竿に…

銅鑼灣にて

このところ週に一度くらいの頻度で銅鑼灣に行っている。実はささやかな楽しみがあって、それは滬揚川の酸辣湯麵を食べること。 酸辣湯麵、60香港ドル。麺がもっちりしていて美味しいのと、すっぱ辛さもほどよくて自分好み。 小籠包、58香港ドル。その日の気…

のんびり過ごす土曜日

実は先週末は風邪でダウンしていた。あまり風邪をひくほうではないと思うのだけれど、そのせいか風邪をひいたときには自分でも驚くほど弱気になる。三日間寝込んでなんとか回復したのだが、筋力も衰えるし、ベルトの穴ひとつ分痩せていた。 そんなわけで健康…

車仔麵

香港で暮らし始めてかれこれ5年以上経つのだが、実は車仔麵を食べたことがなかった。特に食べなかった理由もなくて、たまたま機会がなかったとしか言いようがない。 あるとき香港ひとり飯もマンネリ化してきたなと思ったので、ふらっと近くの車仔麵屋に立ち…

うなぎ、富士山、カレー

正月三日目。夕方から学生時代の友人たちと新年会。正月なので贅沢して、銀座の鰻屋へ繰り出す。 銀座のにょろ助。銀座の大通りは外国人観光客であふれていた。 お互い知り合って30年以上経つのだけれど、会えば学生時代の感覚に戻るから不思議だ。みんな一…

2023年の釣果総決算

大晦日。久しぶりに日本で過ごす年末年始。最近はスーパーも正月三が日をまるまる休むところが増えているらしく、家人と近所のスーパーに自転車で買い出しへ。家人が途中のコンビニで現金を下ろそうとしたら財布を忘れたことに気づいて、(ママチャリではな…

上州屋、そしておはぎ

今週は、ときおり仕事メールを確認して必要な手続きを進めながらも、基本はすでに年末休暇モードに突入。東京の冬は香港在住の身には寒いけれど、すごく天気がよくて、陽当たりのよい場所はポカポカと暖かい。 最低限の仕事を済ませたあと、近所の釣具屋に行…

ついに…

このところ香港は気持ちのよい天気が続いている。こんな日はやはり釣り。午後一のフェリーで坪洲へ向かう。 坪洲のフェリー乗り場近くに、きれいな花が咲いている木があった。いい天気ということもあってか、普段よりも観光客が多い感じがする。 飲茶の店で…

健康工房

広東語のオンラインレッスン、このところ色々な料理の名前と発音を教えてもらっているのだが、先日は健康に良さそうなスープについて教えてもらった。単に言語の勉強ではなく、食文化について話を聞くのは興味深い。先生いわく、ちゃんとしたスープを家で作…

ヤミハタ

この日は友人と待ち合わせて、坪洲の銀洲仔亭へ。エギングでのイカ狙いにくわえて、坪洲の街市で蝦を調達して、餌釣りで根魚も狙ってみた。 釣り場に向かう途中、坪洲の碼頭近くの飲茶屋で間食用に馬拉糕(26香港ドル)を調達。 イカ釣りは相変わらず苦戦…。…

蒲台島に初上陸

先週、行きつけのコーヒー屋の店員さんが、週末に蒲台島にキャンプに出かけた話をしていた。「土日が休みだったら、毎週末でも蒲台島でキャンプしたいよ!」と大絶賛していたので、土曜日は蒲台島へ行くことにした。実は二年ほど前からぜひ行ってみたいと思…

振り返り

前回の記事から一か月以上も経ってしまった。継続するのって、やはり難しいものだということを痛感させられる…。たいして忙しかったわけでもなかったのだけれど、なかなか気が向かなかったというのが正直なところ。 もともとこのブログは自分の備忘録のよう…

スキレット活躍中

この週末は、友人と釣りの予定だったのだが、台風Koinuが接近中ということで残念ながら釣行は見送り。アパートでのんびりと過ごすことにした。 のんびり過ごす週末、スキレットを使って普段はあまり作らない料理を試してみることにした。 料理名はとくにない…

香港でラーメン

このところ円安がとまらない…。米ドルにリンクしている香港ドルの円換算レートは1香港ドル20円に迫る勢いだ。しかも、日本以上に香港の店は躊躇なく値上げをしていくので、円換算の価格上昇率はかなりのもの。もはや、美味しいと評判のラーメン店などはラー…

スキレット

最近、作る料理もマンネリ化してきて、手軽でそれなりにバランスよく栄養が摂れるものばかりを繰り返しているような気がしている。そんなとき、暇つぶしに読んでいた本がこちら。 マッチングアプリで知り合い、いきなり結婚した新婚夫婦のなにげない日常を描…

月餅

中秋節が近づいてくると、駅の広告や店舗などでもやたらと月餅の宣伝が目につくようになる。結構ヘビーなのと、季節の縁起物で贈答に使われるということで値段も高いということもあって、まったく関心はなかったのだが、先日行きつけのコーヒーショップの店…

商店街の喫茶店

会社の同僚への東京土産などを買ったあと、次の予定まで少し時間があったので蒲田の商店街にある喫茶店で時間をつぶすことにした。 蒲田の商店街にある喫茶店、テラス・ドルチェ。古き良き正統派の喫茶店だ。 ブレンドコーヒー(650円)を頂く。看板にあると…

どんぶり

長年どんぶりを買わずに生活してきた。主な理由としては、キッチンスペースが異常に狭いのでなるべく余計な食器を増やしたくなかったから。でもラーメンとか蕎麦とかを食べるときに、やっぱりどんぶりがあったほうが便利だ。買ったら間違いなく、そこそこの…

いただきもの

アパートの大家さんからショートメールが届き、ちょっとした贈り物があるので今日の夕方ロビーで会えないかとのこと。大家さん姉妹は同じアパートの別フロアに住んでおり、時おり出張のお土産を渡したりしているので、年に数回こうしたやり取りがある。 大家…

近所で下午茶

この日は友人と朝から釣行の予定だったのだけれど、雷警報が発動中だったため、無理せずにキャンセル。布団でダラダラ過ごした後、遅めの朝食をとったりしていたので昼時になっても空腹感なし。14時過ぎになってようやく小腹がすいてきたので、近所を散歩し…

東京散歩(上野~神田)

この日は所用で午前中に上野に来て午後の予定まで時間があったので、久しぶりに周辺を散策してみた。 上野の不忍池。晴れていて気持ちがよい(が、実際のところ30度超えの暑さで汗だくになりながら歩いていた...)。しかし、この周辺にもタワマンが建設され…

香港摩天楼とXO豆板醤

週末は天気が良ければ大抵釣りに出かけているため、どうしても自然あふれる写真が多いのだけれど、この日は珍しく晴天のもとで金鐘(Admiralty)に買い物に行く用事があったので香港の摩天楼の写真を撮ってみた。 中環から金鐘にむかう途中にある高層ビル群…

巴依餐廳

住んでいるアパートのすぐそばに新疆ウイグル地方の料理を出す「巴依餐廳」というレストランがある。いつも結構賑わっていて、並ばないと入れないこともある店なのだけれど、通りすがりに覗いてみたら意外と空いていたので久しぶりに入ってみた。 巴依餐廳。…

點心メニューの開拓

このところ週末の天気がいまひとつということもあって、釣行せずに家の近所をぶらぶらと散歩することが多い。日曜は、買い物ついでに行きつけの新興發點心に立ち寄って飲茶を楽しむことにした。 本日のラインアップのテーマは、「普段は頼まない點心メニュー…

ローカルフード

釣りに行かない週末。特にあてもなく近所をぶらぶらと散歩する。 先日、ネオンが目に留まった店、莉苑。看板に昔ながらのネオンサインを使っているあたり、何やら名店の予感がする。今日はここで昼食をとることにしよう。 このやたらとカラフルなメニュー…。…

香港歴史博物館

昨日、新興食家でカスタード饅を食べ損ねたので、今日の昼は行きつけの新興發點心で飲茶。相変わらずの塩対応だが、落ち着く。やはり一人飲茶はこの店に限る。 梅菜肉餅飯。これと菜心のセットで37香港ドル。 念願のカスタード饅(流沙奶皇包)、22香港ドル…

新興食家のち、映画

この日は以前から気になっていた堅尼地城(Kennedy Town)にある有名な飲茶の店、新興食家に行ってみることにした。このお店、開店時間が早朝3時で、午後4時には閉店してしまうのに加えて、しょっちゅう行列が出来ているのでなかなか敷居が高かったのだが、…

映画『燈火闌珊』(消えゆく燈火)

金曜日の夜、仕事が終わったあとに油麻地のcinemathequeへ。本日のお目当ては、香港映画の『燈火闌珊』。どうやら昨秋の東京国際映画祭で上映された作品のようで、邦題は『消えゆく燈火』。香港の夜の繁華街を彩るネオンサインは安全性の問題などもあって近…

台湾鳳梨

一時帰国していたときに、日本では台湾パイナップルがブームになっていることを知った。甘くて芯まで食べられるということで評判だそうだ。 ブームのきっかけとなったのは、どうやら中国政府が台湾との関係悪化にともない台湾パイナップルの輸入規制を行った…