香港碼頭日記

香港での生活を徒然なるままに、、、

食べ物

飲茶のち、釣行

このところ体調がいまひとつ本調子でないのだが、気分転換をかねて昼から釣行へ。いつものランタオ島の花坪を目指す。 バス停まで歩いていく途中で、ひとり飲茶の定番である新興發點心に立ち寄る。 本日の昼飯。スープ餃子(素翅灌湯餃)、菜心、臘腸糯米飯…

文武廟(man4 mou5 miu6)

2、3か月ほど前から、なにかのアレルギー反応なのか、急にくしゃみと鼻水が止まらなくなることがある。昨晩も突然その症状が出てきて、よく眠ることが出来なかった…。ハウスダストが怪しいとは思っていて、結構まめに掃除はしているのだが、掃除をしたかど…

笑口棗(Sesami Balls)

昼食後、いつものコーヒー屋に立ち寄ってみると、店主がなにやら見慣れないお菓子を作っていた。 店主が作っていたのがこれ。店で販売するわけではなく、実家の母親に持っていくそうだ。 「味見してみてよ」というので出来たてを頂いた。胡麻をまぶした球状…

冬の休日

香港もようやく本格的に寒くなってきた。ちょっと前まで見かけた半袖短パン族もさすがにいなくなったようだ。曇天で寒かったが、午前中は釣りに出かける。本日は早めに釣りを切り上げて、灣仔~銅鑼灣あたりで買い物をする予定。 釣りはここ最近頻繁に来てい…

煲仔飯の季節到来

先週頃からようやく香港も冬らしくなってきた。冬といっても日本と比べると断然暖かくて最低気温が12~13℃くらいなのだが、この一週間で一気に気温が下がったせいか、体感温度としてはもっと寒く感じる。 でも、これまでは日中少し歩くと汗ばむくらいの暑さ…

夜釣り

この日は船釣り仲間と一緒に夜釣り。釣り物はコロダイとのことで、19時半に西灣河を出航して深夜に戻ってくるプラン。前日の夜に、まだ定員まで枠があるとのことだったので、昔の同僚で釣り仲間も急遽参加することになった。彼は先日一緒に行ったランタオ島…

好運の馳名豆花

香港スイーツは甘すぎないので結構気に入っている。家の近所の狭い路地を入ったところに小さな甜品屋さんがあって気になっていたのだが、これまで閉店していることが多かった。ところが最近は19時過ぎくらいであれば開いているのを見かけるようになった。 好…

ガザミ

この日は釣り仲間二人と一緒にランタオ島の花坪へ。自分の自己流で開拓した釣りに付き合ってくれる貴重な釣り仲間なので、なんとか釣果をあげたいところなのだが、なかなか期待していたほどは釣れない…。今日は花坪で良型のキスを何匹か釣り上げたいところ。…

カワハギ

活き蝦での釣りは苦戦が続いている。馴染みの釣餌屋のおばさんに、どこで釣るのがよいかアドバイスを求めたところ、西環エリアの海沿いか中環碼頭あたりとのこと(たぶん…なんせ廣東話なので大まかにしか理解できなかった)。 なので、まずは近所の海沿いに…

魚香茄子煲

日本で街中華の定番メニューといえば、麻婆豆腐や麻婆茄子。安くて美味しい麻婆豆腐や麻婆茄子が食べられる店が近所にないものかと思い、この日は石塘咀街市に入っている海鮮料理の店に入ってみる。 石塘咀街市の入口の右側にあるコミュニティセンター?のビ…

東星斑

この日は朝6時半に西灣河の碼頭に集合して、久しぶりの船釣り。もともとは3時半集合で沖のほうにある石仔排という場所でカンパチなどを狙いに行く予定だったのだが、沖は波が高いため、前日に近海での釣りに変更になった。主な釣り物は、コウイカやイサキな…

花坪のち、漢堡包

この日は昼前からランタオ島北東部の花坪へ釣行。前日に行った久々の大浪灣サーフ釣りが残念な結果に終わったので、そのリベンジ。 花坪へ向かう途中のトレイル。木陰で休めるようになっていて、眺めも良いスポット。 いつものポイント。この日は2時間ほどで…

花坪のち、飲茶

まだ日中は暑い日が続いている香港。この日は最近のお気に入りスポットである、ランタオ島北東部に位置する花坪へ単独釣行。 花坪の碼頭。この手前を左に曲がって岩場をしばらく進んでいった先がポイントだ。 昼すぎから釣り始めて、2時間半ほどでキビレ、キ…

咖喱牛腩飯

この日は重陽節で香港は祝日。昼どきに賑わっている茶餐廳が目に留まったので、ふらっと入ってみる。おしゃれ度がゼロの賑わっている飯屋は、たいていコスパが良いものだ。 財布にやさしい価格設定!おじさんが求めているのはこういう昼飯なのだよ。 咖喱牛…

龍珠果

久しぶりに近所の果物屋に立ち寄った。リンゴでも買おうかと思っていたら、店員がしきりに試食を勧めてくるものが… 店員が試食させてくれた龍珠果。周りはカサカサで、内側の実を食べる。 試食してみたところ、それほど甘くないし、感動するようなおいしさは…

納豆

この日の午前中は色々と買い出し。冷蔵庫に冷やご飯とキムチが残っていたことを思い出し、納豆を買って、昼ごはんは納豆キムチチャーハンにすることにした。日系スーパーならばまず納豆が置いてあるのでありがたい。そして、納豆の品ぞろえの充実度に関して…

香港ひとり飯

香港のよいところ、それは気兼ねなくひとりで外食出来ること。欧米だとファストフード店はともかく、日本でいうところの街の定食屋的なレストランは少ない印象だが、香港はこの手の定食屋(茶餐廳など)には事欠かない。 この日も午前中は長洲島へ渡って、東…

釣竿

今日は午前中早めに釣りをして、午後は家でのんびり過ごすことにした。 8時30分中環碼頭No.5発の普通船に乗って長洲へ。高速フェリーではないためか、休日なのにずいぶん乗客が少ない。 長洲の場合、朝食も現地調達がしやすい。フェリー乗り場近くの粥店でお…

焼き餃子

高校生の頃、漢文の参考書のコラムに「本場中国の餃子は水餃子が基本。焼き餃子は、古くなった餃子を使用人が食べるときに焼いていたのがその由来だ。」というようなことが書いてあって、それ以来、中華圏で餃子を食べるときは水餃子という意識を強く持って…

洋風スープの素

このところ料理をするときに重宝している『基本調味料で作る体にいいスープ』。手軽に作れるスープが実に67種類も掲載されていて、毎回そのときの気分と余っている食材をベースに色々作ってみている。最近のヒット作はオニオングラタンスープ。耐熱容器に入…

模達灣にてエギング

日曜日もよい天気。思い立って、久々に模達灣でエギングでもやってみることにした。香港仔から船が出ているのだが、それほど便数はないので時刻表を確認して出発。香港仔で軽食用のパンを買い、昼過ぎ発のフェリーに乗り込む。 香港仔から模達灣まではフェリ…

二轉(Yi Chuen)から花坪(Fa Peng)へ

このところ寝つきが悪く、しかも夜中に何度か目が覚めてしまう日が続いていたのだが寝る向きを変えたら久しぶりに熟睡できた。そして熟睡の結果、朝寝坊。 まあ特に決まった予定があるわけでもないので、週末らしく朝ごはんをしっかり摂る。今日の新たな学び…

獅子頭(si1 ji2 tau1)

平日の夕食は外食することがほとんどだ。香港のありがたいところは、一人で外食するのが極めて普通であるという点。でも、香港では相席が普通なので、時には若いカップルと相席になることも…。先方の香港人カップルは気にしていなくても、こっちが気になって…

打風(da2 fung1)

週末は友人と釣りの予定だったのだが、あいにく打風(da2 fung1)=台風でシグナル8の警報が出ていたので自宅でのんびり過ごすことになった。 冷蔵庫にかぼちゃが残っていたので、この前日本に帰国した際に購入した『基本調味料で作る体にいいスープ』に掲…

荔枝烏龍

昨年の夏から愛飲しているのが、荔枝烏龍(ライチウーロン)、8.5香港ドル。南国フルーツ特有のライチの甘さとウーロン茶の渋味がこんなにも合うなんて意外な発見だった。 荔枝烏龍(ライチウーロン)。セブンイレブンで売っている。これ、日本で販売されて…

擔擔麵のちジョギング

日本も異常な暑さみたいだが、この週末は香港も天気がよくて暑い!天気がいい週末は釣り、という行動パターンから「天気がよいから釣りはやめておこう」というモードに変わりつつある。 スーパーで買い物を済ませた後、今日のランチは近所の定食屋で擔擔麵と…

佐敦(Jordan)

所用のため、久しぶりに佐敦を訪れた。佐敦といえばなんといっても釣具屋のメッカ。少し早めに着いたので釣具屋を覗いてみる。とりあえず茄子型おもりとジグヘッドのみ購入。どの店も結構お客さんが入っていた。 用事を済ませたあと、せっかくなので佐敦で夕…

菜膽雲吞排骨麵@金祥排骨麵

相変わらず冴えない天気が続いているが、日曜日は朝から南丫島へ釣行。昔勤めていた会社の友人が最近香港駐在になり、お互い暇だから週末遊びに行こうということで釣りに付き合ってもらうことにした。中環碼頭で待ち合わせて榕樹湾碼頭に向かう。 彼は駐在し…

蜜瓜(mat6 gwaa1)

最近、天気の悪い日が続いている。ずっと雨が降るわけではなく、降ったり止んだりを繰り返すような天気。出かけてみようかと思うとサーっと雨が降り出したりするので、結局ほとんど家で過ごしていた。 家でのんびり過ごす休日はやはり自炊に限る。今回日本で…

釋迦頭(バンレイシ)

香港に来てからあまり果物を食べてこなかった。食べてもバナナ、リンゴ、オレンジとか日本でもよく見かける果物をたまに食べるくらい。でも以前釣りをしているときに、釣ったキスをその場で一緒に釣りをしていた老夫婦に差しあげたところ、御礼にザボンのよ…